Утка, несколько родов птиц семейства утиных. К уткам относятся пеганки, нырковые утки (нырки), савки, речные утки, утки-пароходы, мускусные утки и крохали; всего более 110 видов. Распространены утки широко, в России более 30 видов.

Утки — это птицы средних и небольших размеров с относительно короткой шеей и цевкой, покрытой спереди поперечными щитками. Окраска оперения разнообразна, у многих видов на крыле имеется особое зеркальце. Для ряда видов характерен резко выраженный в период размножения половой диморфизм, проявляющийся чаще всего в разной окраске оперения самца и самки. У большинства видов линька происходит дважды в году; летняя — полная, осенняя — частичная. Домашние утки произошли от кряквы. Селезни (самцы) домашних уток весят 3-4 кг, утки — 2-3,5 кг. Средняя годовая яйценоскость до 250 яиц. Породы домашних уток подразделяются на мясные (пекинские, серые украинские, черные белогрудые), мясо-яичные (зеркальные, хаки-кемпбелл), яичные (индийские бегуны). Уток разводят во многих странах, в том числе в России. Охота на утку Охота с подсадными утками С прилета уток и начинается охота с подсадными (в тех местах, где разрешена весенняя охота). Прилетающие табунки уток и отыскивающие себе пару селезни в это время хорошо подсаживаются к высаженным на воду манным (подсадным) уткам. Весной лучшее время для охоты с подсадными - первые три-четыре дня - сразу с прилета кряквы, и затем, спустя недели две, после того как утки начнут садиться на яйца и оставлять селезней в одиночестве. С не меньшим успехом с подсадными можно охотиться и во вторую половину лета, особенно осенью, до самого отлета водоплавающей птицы.

Происхождение подсадных уток

Подсадные, или круговые утки, известны были охотникам еще в 20-х годах прошлого столетия. Но, очевидно, с кряковыми утками охотились еще раньше. Где именно впервые стали применять живых уток в качестве приманки, установить точно не удалось. Но известно, что охота с подсадными утками особенно широко была развита в бывших Нижегородской, Тульской, Воронежской и Пензенской губерниях. Можно предполагать, что отсюда эта охота распространилась дальше, сначала по Дону, а позже и по Волге, до Саратова. Не так давно, примерно лет 30 назад, охота с подсадными утками распространилась и среди петроградских и вологодских охотников. Несколько позднее подсадные утки были завезены в Сибирь - в Томск, Новосибирск и Красноярск. Происходят подсадные утки от диких кряковых, иногда в смеси с полукряковой - серой уткой. До последнего времени среди охотников, ведущих свою породу уток, практикуется спаривание уток с дикими селезнями (отсюда промышленники-утятники обычно говорят: "у меня эта утка дикого натоптыша", "у меня утка дичка" и т.д.). Но достоверно известно, что от метизации охотничьих уток с дикими в первом колене не получается хороших рабочих подсадных. Утки, выведенные из яиц дикой кряквы, за редким исключением, для охоты бывают непригодны.

Как выбирать охотничьих уток

При охотах с подсадными утками лучше иметь с собой пару крякв, так как высаженные по обе стороны скрадка утки дают больше голоса, а это особенно важно. Чтобы иметь хороших, добычливых подсадных, нужно приобрести двух молодок и селезня от наиболее присадистых уток и попробовать их осенью на охоте. Вместе с утками на воду нужно высадить и чучела - к подсадным и чучелам благородные утки по зорям охотно подсаживаются. Давая предварительную натаску своим уткам, вы узнаете их голоса, характер осадки, поведение во время подлета диких уток и т. д. За три-четыре таких выхода молодки вполне освоятся с поводком и научатся вылезать на кружок. Из молодок рекомендуется выбирать "четырехзубок" (у каждой утки на середине нёба имеются зарубки от двух до восьми). Такая незначительная, на первый взгляд, деталь влияет на характер голоса и манеру осадки: утки с четырьмя зубцами на нёбе обычно имеют густом сильный голос и короткую, в 4-5 квачков, энергичную осадку. Из выводка хороших рабочих уток следует выбирать утят поладнее, помельче, пропорционально сложенных и без природных недостатков. Наваживание уток к охоте Охота с наваженной (натасканной, или, как еще говорят утятники, "выверенной") уткой всегда бывает добычливее. Обычная для молодых уток боязнь выстрела, дичливость, боязнь налетающих селезней и особенно подранков иногда вконец портит охоту. Хорошую добычливую утку приобрести трудно, разве только по какому-либо случаю. Поэтому надо уметь самому наваживать их из молодок или лучше из переходок (утки по второму году). Переходки лучше тем, что пробыв один сезон с селезнем и почуяв наступление брачной поры, они более энергично зазывают к себе пролетающих мимо путников. Другое дело осенние охоты с подсадными и чучелами, когда почти каждая молодка с окрепшим голосом много кричит, и этого бывает достаточно. В весеннее же время, когда селезни слышат кругом перекличку диких кряковых уток, для успешной охоты нужны хорошие утки с "заркими" голосами и присадистыми осадками. Поэтому наваживание уток лучше начинать именно с осени. Утятники-промысловики за осень обычно успевают переслушать всех своих молодок и переходок. Если подходящие угодья недалеко, то проделать это не трудно, так как в корзинке (садке) можно брать с собой сразу по две-три утки. Еще у себя дома, отсаживая по одной утке от остальных, вы легко можете узнать голосовые качества всех уток своего табунка. Поэтому первую отбраковку по голосам лучше произвести дома. В брак, в первую очередь, должны итти утки с очень высокими тонкими голосами и с голосами свистящими, срывающимися на осадке, затем - кричащие не чисто, как бы захлебываясь: "каль, каль, каль..." Из оставленных молодок с низкими, но не чрезмерно густыми, приятными на слух голосами и с короткими (в 4-5 квачков), резко оканчивающимися осадками нужно уже практически на охоте отобрать наиболее добычливых и дающих больше голоса.

Как содержать уток

В летнее время лучше всего пустить уток на речку или озеро, если нет опасения, что там их перебьют охотники. Если же есть риск потерять уток, особенно в городских условиях, приходится держать их в огороженном месте, где есть зелень. В этом случае для купанья уток вкапывают в землю глубокое корыто или сколоченный из толстых досок проконопаченный ящик. Воду необходимо менять не реже, чем через каждые 3-4 дня. Кормить уток летом следует немного, иначе они зажиреют и будут нести яйца без зародышей - жировые. Чем меньше вмешиваться в жизнь уток в летний период, тем лучше. Они сами отыщут себе укромные места и, натаскав соломы и нащипав из себя перьев, соорудят каждая себе по теплому гнезду. Остается только посмотреть, не слишком ли много в гнездах яиц. Больше двенадцати оставлять не следует.

Утки сидят на яйцах 30 дней.

Утят, так же как и цыплят, после вылупливания можно высушить в решете с ватой. Подкармливать первые 4-5 дней мелко рубленными яйцами. На третий день можно уже давать пшенную кашу и творог. Неплохо кормить утят и дождевыми червями. При отсутствии хотя бы небольшого естественного водоема растить утят очень трудно. Насколько быстро вырастают утята около воды, настолько плохо они развиваются в городских условиях. Поэтому держать уток с молодыми следует только возле естественного водоема. Если же нет такой возможности, надо договориться с каким-нибудь деревенским охотником и отвезти уток на лето к нему. В зимнее время хорошо кормить уток просом, овсом, но лучше всего пшеницей. Следует давать также рубленые овощи: капусту, свеклу - и раз в неделю рубленое мясо. Для перетирания зерна им необходим крупный песок - гравий. Утки легко переносят довольно низкую температуру, но тем не менее желательно соорудить для них теплый рубленый омшанник. Вместо воды им можно давать снег. Чтобы утки не пачкались, следует чаще менять им подстилку - солому или сенную труху и раз в месяц купать их в теплом помещении.

Выбор места для охоты с подсадными

Мнение большинства охотников, что охота с подсадными общеизвестна и несложна, - неверно. Успех охоты с подсадными утками зависит от многочисленных деталей и, главным образом, от умения выбирать на угодьях лучшие места для устройства засидки. Благородные породы уток с прилета обычно держатся по самым разнохарактерным водопокрытым и заболоченным угодьям, включая и таежные моховые болота. Где же выгоднее высадиться с подсадными и чучелами? Поемные заливные луга. Поемные луга и долины рек, затопляемые в весеннее время, - излюбленные станции для пролетной водоплавающей птицы. Многочисленные вкрапленные по долинам рек глухие озера, протоки, старицы и кочкарные болота представляют собой прекрасные кормовые участки. Если весной вы приехали на охоту на какую-нибудь заболоченную речку, где, по слухам, бывает много уток, - не спешите сразу же начинать охоту. Если вы имеете возможность пробыть на охоте 5-6 дней, обследуйте сначала угодья, - затраченное вами на обследование время с лихвой окупится. На протяжении десятков километров поемных лугов есть такие участки, которые водоплавающая птица, особенно кряквы, предпочитают другим. Поэтому очень важно, прежде чем начать охоту, обследовать окрестность, подробно расспросить сельских охотников о местах, где больше "бьется" дичи, и, раздобыв какую-нибудь лодочку, отправиться на выбранное место. Если вы располагаете хорошими присадистыми утками и на угодья приехали к заре, высадиться можно, не особенно тщательно выбирая место. Просидев первую зорю на случайном месте, вы проследите за направлением лёта уток и уже точно запомните приметные кусты или камыши, над которыми часто пролетают табунки и парочки уток. На пролетном пути внимательно надо осмотреть угодья и выбрать себе наиболее присадистое место. Лучшие места для (высадки с подсадными и чучелами на пойменных лугах - мелкие плесы, особенно если видны незатопленные кочки. Хорошо если по бережку есть осока и грязь: такие места утка предпочитает другим. Если с этих плесов вы спугивали отдыхающих крякв, - здесь и остановитесь. При выборе места нужно учесть возможность построить свой шалаш на сухом берегу и так, чтобы он не очень пугал налетающих селезней. Последнее особенно важно.

Озера. В зависимости от размера и характера озера утки населяют его далеко не равномерно: в одних местах озера их больше, в других меньше. Однако на озерах проследить нетрудно, куда больше тянет утка и где она жирует по зорям. Особенное внимание следует обратить на тихие заводи, защищенные кустами, камышами или грядой от озера и от возможной при ветре волны. На мелкие места, в тихие заводи с молодой зеленью так же охотно, как и шилохвость, широконоски, свиязь и особенно чирки, садятся и кряквы. Часто озера с берегов широкой полосой зарастают камышами, и подойти к воде оказывается невозможным. В этом случае необходимо достать лодку и, пользуясь знанием угодий местными охотниками, постараться доплыть до открытых плесов, которые обычно бывают в зарослях камыша. Выбрав одно из плесов, через которое особенно часто пролетают табунки уток, найдите сухую кочку и, если охотитесь на крякв, устройте из камыша шалаш и высадите подсадных и чучела. Вскоре к ним присоединятся пролетающие селезни, а на зорях выплывут и селезни из окружающих кустов и камышей.

Болота. Болота также различаются по своему характеру, в зависимости от почвы и растительности. Ветре чаются болота моховые, кочкарные, травянистые, с ровным дном и топкие. Иногда на болотах, особенно при отсутствии хороших водоемов - речек и озер, бывает много разнообразной дичи. Болота кочкарные, с осокой все благородные утки предпочитают другим. На болотах нужно высаживаться с подсадными на одном из плесов с низким уровнем воды и располагаться (как и всегда) так, чтобы на вечерней заре зеркало воды от вас было на западе, а на утренней заре - на востоке. Если берег около болота высок, а грунт сухой и достаточно протаял, хорошо вместо шалаша выкопать скрадок в земле и замаскировать его травой. При засидке в достаточно высоких камышах закрываться сверху не следует. Хорошо владея ружьем, вы будете иметь возможность стрелять всех налетевших на вас птиц. Постройка шалаша и скрадка Шалаш или скрадок не должен выделяться на общем фоне местности. Лучшим шалашом является шалаш, сшитый из защитной материи и замаскированный под общий фон травой, тростником, кустами или лапником хвойных деревьев. Невозможность зоркому селезню усмотреть в таком шалаше укрывшегося охотника делает птицу крайне доверчивой. Кряковые селезни, не говоря уже о других видах уток, смело валятся к уткам и чучелам, совершенно не обращая внимания на шалаш, похожий на кочку или кучу хвороста. Да и сам охотник в таком шалаше чувствует себя значительно спокойнее: не нервничает и не боится, что селезень заметит его движения и улетит; в вырезанные бойницы можно спокойно, не спеша стрелять, понаблюдать за поведением птиц, а при желании и сфотографировать их. Если птица бита, вылезать нет необходимости: досужий ветерок прибьет добычу куда-нибудь к берегу. При охоте с подсадными на водоемах, окруженных хвойными деревьями, шалаш следует делать из лапника: основа шалаша гнется из воткнутых по кругу шести-восьми березок, после чего стенки и верх густо покрываются лапником. Внутри шалаш нужно выстелить толстым слоем мелких еловых или пихтовых лапок, а еще лучше сеном, если оно есть поблизости. Весной, когда земля еще не оттаяла, нельзя садиться в шалаш без подстилки, так как можно легко простудиться. В чернолесье хорошо строить шалаш в каком-нибудь кусте. Если близко к воде подходит мелкий лес - ольховник или березняк, то лучше построить шалаш в самом лесу у присадистого плеса. Строительным материалом в этом случае должна служить сухая трава. Иногда приходится охотиться с подсадными утками и чучелами на совершенно открытых водных пространствах, где нет не только кустов, но и достаточно высокой травы. Например, весной, с самого прилета, кряквы любят кормиться на полях, где по низинам стоит вода-снежница. Чтобы укрыться здесь от зорких глаз крякового селезня, надо выкопать в земле яму. Лопаткой выбирается на сухом берегу круглая яма диаметром в 1 метр и глубиной в самом глубоком месте до 80 сантиметров. С противоположной от воды стороны земля недовыбирается, -таким образом, остается место для сиденья. Снятый дерн идет на обкладку краев ямки, благодаря чему скрадок становится еще глубже. Края ямы обсаживаются травой и бурьяном, растущими вокруг. При таком устройстве скрадки стрелять приходится преимущественно по летящим и садящимся птицам. Охотник в любой момент может встать и из удобного, устойчивого положения наверняка бить налетевшую вплотную птицу. Иногда сиденье выгоднее устраивать так, чтобы находиться в скрадке спиной к воде, - это нужно в тех случаях, когда птица на воду идет с полей со стороны берега.

Охота с подсадными летом и осенью

Со второй половины августа табунки уток начинают летать на хлеба. По утрам они возвращаются в излюбленные ими укромные уголки в болотах и камышах. Местами дневок обычно бывают глухие, хорошо закрытые, труднодоступные заводи, на которых можно найти много пера от линяющих уток. Для охоты нужно проследить, откуда поднимаются по вечерам табунки уток, и, пробравшись туда, соорудить скрадок, что в это время года, благодаря густой зелени, сделать очень легко. Утку и несколько чучел до зари нужно высадить на плесо. Хорошо при такой охоте иметь небольшую легкую лодку. Едва рассветет, как один табунок за другим начнут появляться на вашем плесе. Завидев чучела и услышав крик подсадной, утки, не раздумывая, табунками присаживаются к ним. Весь успех этой добычливой охоты зависит от того, насколько точно вы нашли место утиных дневок. С успехом можно сидеть и просто на озерах, вдоль которых по зорям тянут табунки уток. Выбрав неглубокое присадистое место, где-нибудь в конце озера, вы рассаживаете окрашенные в летнее оперение чучела. Пара молодых уток для этой охоты не хуже старых, так как в это время молодые утки очень много кричат. Если место выбрано удачно, вам придется много стрелять. Естественно, что при такой охоте выгоднее стоять в скрадке с открытым верхом, чем сидеть в глухом шалаше. Позднее, когда благородные утки собьются в табунки и станут более строгими, если и возможно с успехом их добывать, то только, с подсадными утками и чучелами. Берега озер к этому времени густо заросли камышами и тростником; на поверхности воды появилось множество листов кубышки и лилии; природа внешне еще сохраняет летний вид, но в воздухе, особенно на зорях, уже чувствуется приближение холодов. Утки собрались в крупные стаи и днем держатся на открытых плесах. На зорях они охотно идут на крик подсадных. При такой охоте нужно высаживать от 10 до 15 чучелов. Размещать чучела крякв, шилохвостей и свиязей следует всегда таким образом, чтобы они плавали в беспорядке поближе к скрадку, а чучела нырковых пород - раскидать отдельным расплывшимся табунком несколько дальше, на более глубоком месте. Расстояние до крайних чучел не должно превышать 25-30 метров. Это расстояние и будет служить для определения дистанции до подсевших уток. На такой охоте выгоднее стрелять в лёт, особенно в те моменты, когда утки перед посадкой делают круг и часто при этом, сбившись в кучу, налетают на затаившегося охотника. Чем ближе к осени, тем больше и больше по озерам станут появляться табунки нырковых уток. В это время начинается охота на чернеть. Так как нырки присаживаются на сравнительно глубоких местах, то и шалаш нужно строить на чистых, не заросших водорослями плесах, и не в глухих заводях, а на самих озерах. Подсадных уток оставлять дома не стоит: они в это время могут сослужить хорошую службу. Кряквы иногда задерживаются до самых заморозков. Селезни успевают совершенно вылинять, и табунок таких отъевшихся красавцев может подлететь к вашим подсадным.

Снаряжение охотника-утятника

Типы охотничьих челнов. Наиболее практичными челнами для охоты с подсадными утками являются долбленые осиновые или тополевые ботники. Прекрасно скользя по воде, они удивительно легки на ходу. Хороший новый ботник, поднимающий трех человек, весит не более 35-40 килограммов, так что вдвоем его свободно можно перетаскивать из одного озера в другое. Ботник для охоты с подсадными должен быть хорошо разведен, чтобы он был плоскодонным!, а не корытообразным. Если ботник недостаточно грузоподъемен, к бортам его хорошо нашить по одной легкой дощечке. На легком ботнике с одним веслом по речке со слабым течением за день можно проплыть до 60 километров. Что может быть приятнее, чем плыть весной в челне по какой-нибудь глухой речке. С вами ружье, чучела ипара подсадных. При вас все необходимое охотничье снаряжение, палатка, запасы продуктов. Где вам понравится место, там можете сделать остановку - разбить стан, выспаться, а на заре, выбрав хорошее плесо и сделав шалаш, начать стрелять селезней, а при случае и гусей. Помимо большого количества добытой дичи, такая охота совмещает туризм с вашим любимым занятием - охотой. Кроме кормовика-весла, которым гребут с одного борта, неплохо иметь двухлопастное весло. Скорость при гребле двухлопастным веслом увеличивается. Неплохие челны для охоты с подсадными утками применяют ленинградские, вологодские и подмосковные охотники. Это плоскодонные лодки с острым носом и кормой.

http://www.ohotaribalka.ru/ohota/2